阿春涼麵,位在萬華南機場夜市對面(中華路上)
對在那附近住了10幾年的我來說,阿春可說是從小吃到大的好味道
阿春涼麵以前是在南機場夜市口的十字路口處,原本只是個小攤子
小小一個攤子,客人卻是絡繹不絕。每次去總可以看到兩三張桌子坐了滿滿的人
後來在不遠處的中華路上開了買下了間店面,不過一直沒有使用,還是在原本的小攤子營業
我搬離開萬華以後,還是偶爾會跑回來吃阿春的涼麵
某一次回來發現原本的攤子不是在賣涼麵了,才發現已經牽移到中華路的店面上去了
更大的店面、更多的座位,不變的是他的好味道和大份量,而且店員還是一樣的親切
#1 阿春(後來改為張春)涼麵的店面,其實並沒有很大,每次中午去都滿滿的人
#2 排隊人潮,這算少的了。外帶要排隊,內用直接到裡面和店員點餐、找位置坐下就可以了。阿春是吃完再付款
#3 阿春的價位表,真的是便宜又大碗。
#4 味增湯15元,喝完可以續碗
#5 內用的話味增湯是自取的,喝完可以在添。旁邊有蔥花可以加
#6 前面是加大(35元),後面是大碗(30元)。加大的份量真的很大,才35元真的很便宜
阿春的醬料是我覺得吃過的涼麵裏頭味道最棒的,應該是我從小吃到大的關係
雖然他沒有太多的料,不像有些店會有火腿、紅蘿蔔、蛋絲等等
但是單純的麻醬配上小黃瓜實在是爽口,百吃不厭XD
如果不喜歡蒜頭,可以和店員說放少一點或是不要加
芝麻醬、醬油、醋也都可以隨自己口味調整,在點餐時和店員先說過即可
當然我每次都是全加的...XD
另外桌上有辣油和芥茉,重口味的朋友可以嘗嘗看不同的滋味。
#7 味增湯,店員會不時的補充湯和嫩豆腐,所以總是可以喝到熱騰騰而且有很多豆腐的味增湯
阿春的味增湯有魚骨和柴魚熬製,個人覺得15元可以喝到這樣的味增湯真的是CP值破表呀(而且還可以續碗)
#8 這是老闆娘的兒子..?? 其實我不太知道裡頭的人事異動..XD 不過這天沒有看到客氣的老闆娘就是了
阿春不僅CP值爆高,店員又都很親切。他不會因為生意好就態度差,每個店員都很客氣
中午來上一碗加大的阿春涼麵,配上無限續碗的味增湯...50元就能飽餐一頓,只有讚一個字能說了。
張春(阿春)涼麵
地 址:台北市中華路二段368號
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